东佐野，他是谁？

意大利零售业正在消亡。

不慢。不是因为通货膨胀。不适用于亚马逊。

他正在死去，因为从战略上讲，他不再知道自己是谁。

它夹在两个具有残酷一致性的模型之间：折扣店，有 600-1,500 个 SKU，周转率非常高，成本和价格非常低；和在线，品种无限，深度无限，全球长尾。

在中间，传统的意大利零售业正试图通过追求一种不再存在的模式来生存：与折扣店相比，品种减少，价格更高，削弱的大卖场不再是大卖场或市场，高档超市承诺提供体验，但在价格上展开斗争。

这是一个战略无人区。在这无人区，似乎只有一个人明白了其他人拒绝看到的事情：土佐野。

意大利大型零售业在过去的二十年里，我们选择了一条明显理性的道路：简化分类、减少参考、降低复杂性、增加控制。这是对利润压缩和成本上升的防御性反应。问题在于，这种选择将品牌定位到了不应该的位置：它不够便宜，无法打败折扣店，它的深度不够，无法与网上竞争，它的特色不够，无法成为目的地。结果是逐渐滑向无关紧要的境地。埃塞伦加e鸡舍举两个大人物的例子，他们追求一种脆弱的混合模型：更低的复杂性、更少的参考、更高的效率。

但这样做时，他们在结构上接近折扣，但没有成本结构。这是一场不可能的追逐。

在鼓吹理性化的背景下，土佐野相反：大的表面、非常广泛的分类、数以万计的参考、真正的类别深度、激进的价格、与“炸弹价格”和“尖叫价格”的明确沟通。这是一个被许多人定义为异常的模型。实际上只是一致的。折扣因极度简化而获胜，而土佐野则因极度丰富而获胜。它不会减少选择，反而会放大选择。它不会缩小深度，而是会扩展深度。它并不试图满足所有人的需求：它成为一个区域性目的地。和数字，生产力超越12.000 欧元超过二十家商店每平方米的面积，表明大卖场并没有消亡。平庸的大卖场已经死了。

当代市场是两极分化的。一方面伊尔高效的极简主义德尔折扣，另一方面在线数字化的丰富性。两者之间没有任何含糊的余地。今天的消费者要么快速购买、少花钱，要么找到他想要的东西，即使是稀有的，甚至是昂贵的。拥有 8,000-12,000 种商品的传统超市在这两方面都不擅长。另一方面，Tosano 则截取了两者：许多类别的低价以及包括稀有产品、利基市场、高利润参考的广度和深度。这种模式既适合家庭、餐馆老板，也适合寻找各种商品的顾客。这种模式还可以将意大利工业体系的过剩生产供应货币化，提供其他地方逐渐减少的空间和可见度。

模型的核心不是表面，而是购买。托萨诺通过与供应商的关系以及以机会主义方式大量采购的能力来建立盈利能力。这使得真正激进的价格（而不仅仅是传达的价格）、广泛的可持续品种和足够的轮换来维持经济平衡。当其他公司压缩产品以保护利润时，Tosano 则扩大产品以产生流量和规模。这是战略逆转。

意大利其他零售业将继续亏损，不是因为市场困难，而是因为它在竞争地图上的概念定位错误。品种减少和价格非竞争性的接近并不是一个长期模式，而是走向无关紧要的过渡阶段。当折扣店提高质量、在线加速物流时，普通超市还剩下什么？劣质感知便利性、劣质选择、无特色体验：不可持续的战略三角。

都说大黄蜂不应该飞，但它还是飞了。我们被告知，这家大卖场已经死了。托萨诺证明，过时的不是格式，而是对格式的平庸解读。在两极分化的世界中，那些选择一端的人才能生存，而不是那些留在中间的人。

那么，一个挑衅性的问题就不可避免地出现了：十年后，当许多传统超市被缩小规模或被吸收时，我们会对意大利零售业问自己“他是谁？”否则我们就会意识到，唯一正确解读这一转变的人就在我们眼前。土佐野。