Тосано, кто он был?

Итальянский ритейл умирает.

Не медленно. Не из-за инфляции. Не для Амазона.

Он умирает, потому что стратегически он больше не знает, кто он такой.

Он зажат между двумя моделями, которые имеют жестокую согласованность:дисконтный магазин, с 600–1500 SKU, очень высокой ротацией, очень низкими затратами и ценой как религия; е>онлайн, с бесконечным ассортиментом, неограниченной глубиной, глобальным длинным хвостом.

Посередине традиционная итальянская розничная торговля пытается выжить, следуя модели, которой больше не существует: близость с уменьшенным ассортиментом и более высокими ценами, чем в дисконтных магазинах, ослабленные гипермаркеты, которые больше не являются гипермаркетами или рынками, супермаркеты премиум-класса, которые обещают впечатления, но борются за цену.

Это стратегическая нейтральная зона. И на этой ничейной земле только один, кажется, понял то, чего другие отказываются видеть:>Тосано.

Итальянская крупная розничная торговляЗа последние двадцать лет выбрала, казалось бы, рациональный путь: упростить ассортимент, сократить количество наименований, сократить сложность, повысить контроль. Это защитная реакция на снижение прибыли и рост затрат. Проблема в том, что этот выбор позиционирует бренд именно там, где он не должен быть: он недостаточно дешев, чтобы превзойти дисконтный магазин, он недостаточно глубок, чтобы конкурировать с онлайн-торговлей, он недостаточно самобытен, чтобы стать местом назначения. Результатом является постепенное сползание к нерелевантности.ЭсселунгаеКуп, цитируя двух громких имен, следует придерживаться хрупкой гибридной модели: меньше сложности, меньше ссылок, больше эффективности.

Но при этом они структурно приближаются к скидке, не имея структуры затрат. Это невозможная погоня.

В контексте, проповедующем рационализацию,Тосано> действует наоборот: большие площади, очень широкий ассортимент с десятками тысяч наименований, реальная глубина категории, агрессивные цены, явное сообщение об удобстве с «бомбическими ценами» и «кричащими ценами». Эту модель многие называют аномальной. На самом деле это просто последовательно. В то время как скидка выигрывает за чрезвычайное упрощение, Тосано выигрывает за чрезвычайное изобилие. Это не уменьшает выбор, а расширяет его. Оно не сужает глубину, а расширяет ее. Он не пытается быть всем для всех: он становится региональным направлением. И цифры, с производительностью за пределами12 000 евроза квадратный метр в более чем двадцати торговых точках, доказывают, что гипермаркет не умер. Посредственный гипермаркет мертв.

Современный рынок поляризован. С одной стороныэффективный минимализмдисконтного магазина, с другой>цифровое изобилие онлайн. Между ними нет места двусмысленности. Потребитель сегодня выбирает между быстрой покупкой и небольшими затратами или поиском именно того, что он хочет, пусть даже редкого, даже дорогого. Традиционный супермаркет с 8 000–12 000 товаров не может похвастаться ни тем, ни другим. Tosano, с другой стороны, перехватывает и то, и другое: низкие цены на многие категории, а также широту и глубину, включающую редкие продукты, ниши, высокомаржинальные ссылки. Это модель, которая объединяет и семью, и ресторатора, и покупателя, ищущего ассортимент. Это модель, которая также монетизирует избыточное производственное предложение итальянской промышленной системы, предлагая пространство и видимость, которые постепенно сокращаются в других местах.

Сердце модели – не поверхность, а покупка. Tosano создает прибыльность в отношениях с поставщиками, в способности покупать хорошо, много и оппортунистическим образом. Это обеспечивает реальные агрессивные цены, а не просто заявленные, широкий устойчивый ассортимент и достаточную ротацию для поддержания экономического баланса. В то время как другие сжимают предложение, чтобы защитить прибыль, Tosano расширяет предложение для генерации трафика и масштабирования.Это стратегический разворот..

>Остальная итальянская розничная торговля продолжит проигрывать не потому, что рынок сложен, а потому, что концептуально она расположена не в той точке конкурентной карты. Близость с уменьшенным ассортиментом и неконкурентными ценами – это не долгосрочная модель, это переходный этап к неактуальности. Когда дискаунтеры улучшат качество, а онлайн-логистика ускорится, что останется обычному супермаркету? Низкое воспринимаемое удобство, плохой выбор, невыразительный опыт: неустойчивый стратегический треугольник.

Говорят, что шмель не должен летать, но он все равно летает. Нам говорят, что гипермаркет мертв. Тосано демонстрирует, что устарел не формат, а посредственная интерпретация формата.>В поляризованном мире выживают те, кто выбирает один конец, а не те, кто остается посередине..

И тогда неизбежен провокационный вопрос: через десять лет, когда многие традиционные супермаркеты будут сокращены или поглощены, мы зададим себе вопрос об итальянском ритейле: «Кем он был?» или мы поймем, что единственный, кто правильно прочитал трансформацию, был у нас на глазах.Тосано.