Francesca Zecca：在今天的食品行业，胜出的不只是产品本身。真正胜出的是能够占据货架的人。

在食品行业，质量已经成为一个基本前提。意大利企业在安全、创新和可持续性方面已经达到了非常高的标准。 如今，真正产生差异的是执行力。 只有 3% 的新产品上市能够取得成功。因此，仅仅拥有一个好产品是不够的：还需要战略、读取数据的能力、理解越来越有意识的消费者选择的能力，以及在货架上建立有效存在的能力。 讲故事很重要，但更重要的是把它转化为消费者能够感知到的价值。