इतालवी कृषि-खाद्य निर्यात का रिकॉर्ड: 70 अरब से अधिक। अब अमेरिकी टैरिफ का क्या असर होगा?

जबकि इटली में सबसे बड़ा गैर-ऑटोमोटिव विनिर्माण समूह फेरेरो, अमेरिकी केलॉग को खरीदता है, जून 2024 से मई 2025 तक पिछले बारह महीनों में इतालवी कृषि-खाद्य निर्यात पहली बार 70 बिलियन यूरो से अधिक हो गया है। कृषि-खाद्य इतालवी अर्थव्यवस्था का एक प्रमुख क्षेत्र है: 1.4 मिलियन कार्यरत, 250 बिलियन से अधिक उत्पादन मूल्य और 80 बिलियन से अधिक अतिरिक्त मूल्य। लेकिन अब अमेरिकी टैरिफ का क्या असर होगा?

जून 2024 से मई 2025 तक पिछले बारह "बहते" महीनों में, इतालवी कृषि-खाद्य निर्यात पहली बार प्रति वर्ष 70 बिलियन यूरो से अधिक हो गया, जो सटीक रूप से 70.7 बिलियन तक पहुंच गया। 2015 के अंत में, निर्यात 37 बिलियन तक नहीं पहुंच पाया: इसलिए, हम दस वर्षों में लगभग दोगुना होने के मामले का सामना कर रहे हैं, जो मेड इन इटली की एक बड़ी सफलता है (चित्र 1 देखें)।

2024 में, कृषि से निर्यात 9.3 बिलियन यूरो था, खाद्य, पेय और तंबाकू उद्योग से निर्यात 59.8 बिलियन था, कुल मिलाकर 69.1 बिलियन। लेकिन इस वर्ष के पहले भाग में वृद्धि उल्लेखनीय थी और अब "70" का भी उल्लंघन हो गया है। दरअसल, 2025 के पहले पांच महीनों में ही कृषि-खाद्य उत्पादों के निर्यात में 5.6% की वृद्धि हुई। यदि इस वृद्धि का अनुमान वार्षिक आधार पर लगाया जाए, तो 2025 में निर्यात 73 बिलियन तक भी पहुंच सकता है। लेकिन एक तीसरी समस्या है: यूरोपीय उत्पादों पर 15% अमेरिकी शुल्क, जिस पर संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोपीय संघ ने पिछले 27 जुलाई को स्कॉटलैंड में एक समझौता किया था।

निर्यात और अधिग्रहण: तेजी से विस्तार करने वाला क्षेत्र

हालाँकि, यह केवल निर्यात नहीं है। वास्तव में, इतालवी कृषि-खाद्य क्षेत्र भी अधिग्रहण के माध्यम से बढ़ रहा है। हाल के सप्ताहों में फेरेरो ने डब्ल्यू.के. को खरीदा। केलॉग, जबकि सालेर्नो उद्यमी मास्ट्रोलिया के नेतृत्व में न्यूलैट समूह, जिसने हाल ही में प्लास्मोन और कुनेओ प्रांत में ऐतिहासिक पूर्व सिंजानो फैक्ट्री का अधिग्रहण किया था, ने कैरेफोर इटालिया का भी अधिग्रहण किया, जिससे खाद्य उद्योग और बड़े पैमाने पर खुदरा व्यापार के बीच एक अभूतपूर्व एकीकरण हुआ, जिसका उद्देश्य जीएस ब्रांड को फिर से लॉन्च करना था।

विशेष रूप से, अमेरिकी दिग्गज डब्ल्यू.के. का अधिग्रहण। केलॉग, नाश्ते के अनाज में फेरेरो का एक ऐतिहासिक ब्रांड, इतालवी कृषि-खाद्य क्षेत्र में जीवन शक्ति का एक और असाधारण संकेत है, जिसमें फेरेरो समूह अग्रणी है। केलॉग के अधिग्रहण के साथ, अल्बा-आधारित कंपनी का लक्ष्य 20 बिलियन यूरो से अधिक का कारोबार करना और अग्रणी इतालवी गैर-ऑटोमोटिव विनिर्माण बहुराष्ट्रीय कंपनी के रूप में अपनी स्थिति को मजबूत करना है। समूह के कार्यकारी अध्यक्ष जियोवन्नी फेरेरो ने एक बयान में कहा, "यह सिर्फ एक अधिग्रहण से कहीं अधिक है: यह दो कंपनियों के मिलन का प्रतिनिधित्व करता है, जिनमें से प्रत्येक के पास एक गौरवशाली विरासत और वफादार उपभोक्ताओं की पीढ़ियां हैं।" उत्तरी अमेरिका में फ़रेरो के वर्तमान में 22 कारखानों और 11 कार्यालयों में 14,000 से अधिक कर्मचारी हैं। विश्व स्तर पर इसके 47 हजार से अधिक कर्मचारी हैं: इटालियन पारिवारिक उद्यमिता की एक दुर्जेय वास्तविकता, निरंतर सफलताओं और प्रतिष्ठित ब्रांडों के औद्योगिक इतिहास के साथ, नुटेला से शुरू होकर।

फेरेरो की अजेय और शानदार सफलता की कहानी, एक ऐसी कंपनी जिसे तीन शब्दों के साथ संक्षेप में परिभाषित किया जा सकता है जो इसके संस्थापक परिवार और उसके प्रबंधकों की खूबियों - प्रतिभा, गंभीरता और दृढ़ता - को संक्षेप में प्रस्तुत करती है - लगातार विकासशील इतालवी कृषि-खाद्य क्षेत्र के केक पर "चेरी" है। कृषि और खाद्य और पेय उद्योग, एक साथ मिलकर, निर्माण को छोड़कर, इतालवी गैर-सेवा उत्पादन प्रणाली का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा बनाते हैं, जिसमें 2024 में 1 मिलियन और 431 हजार लोगों को रोजगार मिला, उसी वर्ष 81.4 बिलियन यूरो का अतिरिक्त मूल्य और 257 बिलियन का उत्पादन मूल्य (इस मामले में Istat डेटा 2022 से है)। ये राष्ट्रीय खातों द्वारा उपलब्ध कराए गए आंकड़े हैं।

इन आंकड़ों के साथ विदेशी कृषि-खाद्य व्यापार भी शामिल है, जो पिछले दशक में एक युगांतरकारी बदलाव का नायक रहा है। वास्तव में, अनाज और सोया के साथ-साथ जीवित जानवरों, मछली और ताजा मांस और दूध जैसे खराब प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों के लिए इटली की विदेशों पर मजबूत निर्भरता को देखते हुए, इतालवी कृषि-खाद्य संतुलन दशकों से खतरे में है। 2014 में यह शेष अभी भी 7.6 बिलियन यूरो नकारात्मक था। आज स्थिति बिल्कुल उलट है. 2023 में, पहली बार, लगभग 750 मिलियन यूरो का एक छोटा सा अधिशेष था, जो 2024 में 1 बिलियन हो गया। हमारे भोजन, पेय और तंबाकू उद्योग की जबरदस्त सफलताओं के परिणामस्वरूप एक उलटफेर, जो केवल दस साल पहले, 2014 में, अभी भी 562 मिलियन यूरो का घाटा था और अब, 2024 के अंत में, इसके बजाय 14.2 बिलियन का एक बड़ा अधिशेष दिखा सकता है।

इतनी सर्वांगीण सफलता कैसे संभव हुई? न केवल इटली से बड़े समूहों द्वारा किए गए निर्यात के लिए (जिनमें से कई का स्थानीय बाजारों को सीधे सेवा देने के लिए दुनिया भर में उत्पादन भी होता है) जैसे कि फेरेरो, बैरिला, लवाज़ा, राणा, आदि, बल्कि इसके सभी क्षेत्रों में संपूर्ण कृषि-खाद्य क्षेत्र के सामंजस्यपूर्ण विकास के लिए। उदाहरण के लिए पनीर को लीजिए। 2024 में, इटली 5.8 बिलियन डॉलर के साथ, जर्मनी के बाद, 6.7 बिलियन डॉलर के साथ, फ्रांस और नीदरलैंड को पछाड़कर दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा पनीर निर्यातक था। यह हार्ड चीज़, गोर्गोन्ज़ोला और मोज़ेरेला में हमारे नेतृत्व के लिए धन्यवाद है। इटली स्वाभाविक रूप से 4.7 अरब डॉलर के साथ पास्ता का, 3.2 अरब डॉलर के साथ टमाटर डेरिवेटिव का और 1.3 अरब डॉलर के साथ हैम का दुनिया का अग्रणी निर्यातक है। यह भूले बिना कि हम 8.8 बिलियन डॉलर के साथ वाइन (अभी भी और स्पार्कलिंग) के विश्व के दूसरे निर्यातक हैं, फ्रांस के बाद 12.7 बिलियन डॉलर के साथ वर्माउथ और सिरका के दुनिया के पहले निर्यातक हैं, क्रमशः 291 और 394 मिलियन डॉलर के साथ दुनिया के पहले निर्यातक हैं, 1.1 बिलियन डॉलर के साथ सेब के दुनिया के पहले निर्यातक हैं और 3.7 बिलियन डॉलर के साथ स्विट्जरलैंड के बाद 2.2 बिलियन डॉलर के साथ भुनी हुई कॉफी के दूसरे विश्व निर्यातक हैं।

2025 के पहले पांच महीनों में, कृषि, वानिकी और मछली पकड़ने के उत्पादों का इतालवी निर्यात 4.4 बिलियन यूरो (तालिका 1) था, जो पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में 9.4% अधिक है, यूरोपीय संघ के देशों (हमारे मुख्य बाजार, 3.5 बिलियन के साथ) में निर्यात में 10.8% की वृद्धि और गैर-ईयू देशों (0.9 बिलियन) में 4.3% की वृद्धि का संश्लेषण। जर्मनी (+12.6%), फ्रांस (+7.5%), ऑस्ट्रिया (+11.2) और स्पेन (+16.6%) को कृषि उत्पादों की बिक्री में मजबूत प्रगति देखी गई।

इसके अलावा जनवरी-मई 2025 की अवधि में, भोजन, पेय और तंबाकू उत्पादों का इतालवी निर्यात 25.7 बिलियन यूरो (तालिका 2) तक पहुंच गया, 2024 के पहले पांच महीनों की तुलना में 5% की प्रगति दर्ज की गई, यूरोपीय संघ के देशों की ओर 7.1% की वृद्धि का संश्लेषण (14.2 बिलियन की राशि के निर्यात के साथ) और गैर-ईयू की ओर +2.4% का अधिक निहित विकास (जो अवशोषित हुआ) 11.5 बिलियन)। भोजन, पेय और तम्बाकू उत्पादों के निर्यात में सबसे बड़ी वृद्धि स्पेन (+16.5%), पोलैंड (+17.1%), रोमानिया (+10.2%) और नीदरलैंड (+9%) में दर्ज की गई, जबकि यूरोपीय संघ के बाहर संयुक्त राज्य अमेरिका की बिक्री में 6.9% की वृद्धि हुई (जहाँ, हालांकि, टैरिफ वृद्धि के मद्देनजर जमाखोरी की घटना हो सकती है) और तुर्की की बिक्री में 11.3% की वृद्धि हुई।

कृषि-खाद्य निर्यात और अमेरिकी शुल्क

हालाँकि, हमारे कृषि-खाद्य निर्यात की तीव्र गतिशीलता अब यूरोपीय उत्पादों पर 15% के अमेरिकी शुल्क की दीवार से टकरा सकती है, जो संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोपीय संघ के बीच लंबी और थका देने वाली बातचीत का परिणाम है, जो 27 जुलाई को अमेरिकी टाइकून के स्कॉटिश निवास में डोनाल्ड ट्रम्प और उर्सुला वॉन डेर लेयेन के बीच हाथ मिलाने के साथ समाप्त हुई। एक परिणाम जिसका कुछ देशों (उदाहरण के लिए जर्मनी) और उत्पादन क्षेत्रों (उदाहरण के लिए कार) ने सापेक्ष संतुष्टि के साथ स्वागत किया है क्योंकि इसे एक उचित समझौता माना जाता है और क्योंकि यह आर्थिक ऑपरेटरों के लिए अनिश्चितता की लंबी अवधि को समाप्त करता है। इसके बजाय अन्य लोगों ने इसे यूरोपीय संघ के लिए "स्कॉटिश शावर" के रूप में आंका है, इसे अमेरिकी दिग्गज के सामने बहुत अधिक आज्ञाकारी माना जाता है और अपने स्वयं के किसी भी व्यावसायिक प्रतिशोध (उदाहरण के लिए सेवाओं और डिजिटल में) का प्रतिकार किए बिना ट्रम्प के निर्देशों के आगे झुकने का आरोप लगाया है।

इटली में, कुछ क्षेत्रों, जैसे कि सामान्य रूप से कृषि और औद्योगिक, और क्षेत्रों, जैसे वाइन क्षेत्र, ने संयुक्त राज्य अमेरिका को निर्यात पर 15% शुल्क के प्रभाव के बारे में मजबूत चिंता व्यक्त की है, जो डॉलर के समकालीन कमजोर होने से और भी कठिन हो गया है। हम आपको याद दिलाते हैं कि सबसे महत्वपूर्ण कृषि-खाद्य उत्पाद जो संयुक्त राज्य अमेरिका इटली से आयात करता है वे हैं: स्टिल वाइन, स्पार्कलिंग वाइन, जैतून का तेल, पास्ता, चीज, मिनरल वाटर, सॉस और मसाले।

इतालवी प्रधान मंत्री जियोर्जिया मेलोनी ने रेखांकित किया कि कुछ उत्पादों के लिए किसी भी संभावित छूट के साथ-साथ सबसे अधिक प्रभावित क्षेत्रों के पक्ष में संभावित राष्ट्रीय और यूरोपीय समर्थन उपायों पर विचार करते हुए समझौते का विस्तार से मूल्यांकन करना आवश्यक होगा। इसलिए हमें स्थिति की पूरी तस्वीर जानने के लिए कुछ और सप्ताह इंतजार करना होगा।