الرقمنة وتخطيط الطلب في تجارة التجزئة للأغذية

تحلل Paola Pomi كيف تعمل الرقمنة على تحويل تجارة التجزئة للأغذية، مع التركيز على الدور الحاسم لتخطيط الطلب لتحسين العمليات والاستجابة بدقة لتطور الاستهلاك. ومن خلال أمثلة ملموسة، يسلط الفيديو الضوء على التأثير الإيجابي للتقنيات في إدارة الطلب وتقليل النفايات وتحسين سلسلة التوريد، ويقدم رؤية واضحة واستراتيجية للتحول الرقمي في قطاع الأغذية.